댓글: 매년 터지는 살모넬라 식중독, 닭·달걀 관리체계 강화해야 /news/prevention-hygiene/183426 소통하는 수의사 신문 데일리벳 Tue, 04 Apr 2023 11:02:06 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.5 글쓴이: ㄱㄱㄴ /news/prevention-hygiene/183426#comment-78348 Tue, 04 Apr 2023 11:02:06 +0000 /?p=183426#comment-78348 살모넬라 식중독은 동물성 식품뿐 아니라 식물성 식품도 주요 원인인 것으로 알고 있는데요;;; 외국의 경우 땅콩잼이 원인이 되는 대규모 식중독 발생이 많죠. 냉면집 지단도 원인이 될 수 있지만 위생개념 없이 병 등을 닦지 않고 많이 반복 사용하는 소스 (땅콩, 깨 소스 등)나 샐러드 같은 것도 원인이 될 수 있으니 조사가 필요한 것 같아요. 종종 소스병에서 상한 냄새 나는 경우도 있다는;;;

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글쓴이: ㅇㅇ /news/prevention-hygiene/183426#comment-78325 Tue, 04 Apr 2023 00:41:32 +0000 /?p=183426#comment-78325 살모넬라 무섭져.. 하지만 항생제면 잡힌다

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